Category: Кулинарни рецепти

Татарски кюфтета с кисели краставички и кашкавал

Татарски кюфтета

Необходими продукти: 1 килограм кайма по избор1 чаена чаша вода2 глави лук2 – 3 скилидки чесънсухи подправки на вкус: черен пипер, червен пипер, риган, кориандър и други2 филии хлябгалета За плънката: кисели краставичкикашкавал

Картофи с маслини на фурна

Сварете картофите и ги оставете да изстинат напълно. Нарежете лука, посолете и леко го запържете. Добавете нарязаните маслини и нарязания чесън. Разбъркайте, задушете за кратко и дръпнете тигана от огъня.

Коледен кекс

Коледен кекс

Феерия от зимни аромати и богат плодов вкус Необходими продукти: 220 г масло (на стайна температура)250 г брашно1 щипка бахар1 щипка канела1 щипка карамфил1 щипка индийско орехче1 щипка сол1 ванилия250 мл бренди200 г сушени...

Содена питка за Бъдни вечер

Кулинарни рецепти за Бъдни вечер

На Бъдни вечер традицията повелява на трапезата да се подредят нечетен брой ястия. Колкото по-богата е трапезата, толкова повече берекет ще има през идващата година.Изберете какво да приготвите с нашето Пълно меню за Бъдни...

Памук погача

Памук погача

Продукти: 400 мл прясно мляко3 с.л. захар5 с.л. брашно1 кубче мая (42гр)     1сл сол200мл олио650гр брашнооколо 300 гр сирене за плънка1 разбито яйце за глазура

Картофени кюфтета

Картофени кюфтета

Необходими продукти 1 кг. картофи150 гр. сирене4 яйца2 средни глави лук1 ч. л. микс от подправки – чубрица, риган, червен пипер, черен пипер и пр.2 с.л. разтопено краве масло50 мл. биранишесте за овалванесол на...

Погача

Погача

Продукти1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко1 ч.ч. (240 мл) топла вода1 ч.ч. (240 мл) олио5 с.л. захар /ако не искате да ви сладни сложете 2с.л. захар/1 с.л. сол½ пак. (20 г) прясна мая...

Банска капама

Банска капама

Необходими продукти 2-3 свински котлета250-300 гр. телешко месо – може и с кост250-300 гр. пилешко месо /може бутчета или гърди/1-2 парчета сурова наденицасланина1 кисела зелка1 стрък праз лукчервено виноподправки – дафинов лист, черен пипер...

Картофена торта с шунка и пушено сирене

Картофена торта с шунка и пушено сирене

Необходими продукти:1,5 килограма картофи120 грама масло3 яйца150 грама шунка200 грама пушено сирене200 грама моцарела4 супени лъжици нарязан магданозгалета за поръсванемасло за подмазване на форматасол и пипер на вкус